俗话说：“萝卜白菜各有所爱”。没想到看似普通的大白菜在香港市场上成了抢手货。

    玉田素有“中国大白菜之乡”的美誉，而包尖菜又成为玉田白菜中的珍品。近年来，为打响玉田包尖白菜品牌，玉田县黑猫王农民专业合作社建立了3000亩绿色认证的白菜种植基地，注册了“慈玉”商标，采用“声波”技术和生物转化方法，提升“慈玉”玉田包尖白菜的口感、营养价值，使“慈玉”牌玉田包尖白菜成为“世界只有中国有”的极品白菜，步入了京津冀地区的中高端消费市场。2015年，玉田县黑猫王农民专业合作社与香港绿田有限责任公司签订了1000亩的慈玉牌玉田包尖白菜供应合同，使白菜进入了香港百佳超市。

    “玉田包尖白菜耐储存、不抽苔，口感甜脆、富含维生素c、硒。‘白菜’还有‘百财’之意，越来越受到香港市民的欢迎。”玉田县黑猫王农民专业合作社常务副理事长江艳杰道出了玉田“慈玉”包尖白菜在香港受欢迎的原因。

    据玉田县黑猫王农民专业合作社理事长张金齐介绍，“目前供港大白菜累计超过2100吨，而且与香港的供销合作关系都属于订单农业，合作社能依托订单需求有计划的流转土地、组织农户进行标准化种植，从根本上解决了农民卖菜难，也打响了‘慈玉’牌玉田包尖白菜的品牌。”

（编辑：凌鹏程）