香菇

　　遵化市以香菇为主的食用菌生产是1994年学习外地经验开始起步的，按着“小群体、大规模”发展之路，,遵化市成为名副其实的北方香菇第一县。2002年，遵化市被省政府命名为“食用菌特色之乡”、被省农业厅命名为“河北省食用菌之乡”、“绿苑”牌鲜香菇在第六届中国（廊坊）农产品及优种交易会上被评为名优产品。2007年，全市食用菌达到1亿棒，总产量7.96万吨。