清明时节,春意渐浓,但这时正是冷暖空气冲突剧烈的时候,形成忽冷忽热的多雨天气。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出,这种晴雨多变的天气容易使人受凉感冒,患上扁桃体炎、支气管炎和肺炎。
“此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等病症的多发季节,因此要注意及时增减衣服,少出入公共场所,注意防止病从口入。”李艳玲提醒说。
李艳玲还提醒说,清明时节还是多种慢性疾病,如关节炎、哮喘等病症易复发之时,有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”,从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、羊肉等。
这一段时间也是高血压的易发期,高血压患者对此要高度重视。李艳玲提示说,在调摄过程中的情志方面,应当减轻和消除异常情志反应,移情易性,保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的太极拳作为首选锻炼方式,避免参加带有竞赛性的活动,同时避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高等。
在饮食调摄方面,要定时定量,不暴饮暴食。肥胖者要限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。老年高血压者应特别强调低盐饮食。
营养专家特别提示说,此节气中不可对肝脏进补。清明时节应多吃柔肝养肺的食品,如益肝和中的荠菜;利五脏、通血脉的菠菜;健脾补肺的山药。宜饮“明前茶”,以起到养肝清头目、化痰除烦渴、提神醒脑的作用。