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不可不知道的常识 燃气灶省气小窍门
添加时间:2011/11/23  来源:万维家电网  点击:1078  
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  燃气灶大家都不陌生,天天做饭都会与之打交道,但对于燃气灶怎样节省燃气,我想大家都不曾关注过这个问题。按照2011年北京燃气费收费标准,现在是2.05元一立方,有的用户觉得节省燃气就像省电一样,不用的时候关了就行了;还有些用户觉得燃气即便是敞开了用,每个月的燃气费也不过就几十元而已。但是积少成多,每天做饭都节省一点燃气,一年下来没准也省下了一笔不小的开销。今天小编从网上搜集了大量关于燃气灶省气的方式方法,汇集如下:

  第一,要根据自身生活习惯需要选择灶具,通常中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛的灶具,但不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多的产品。

  火的大小应该根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底相平即为最佳,此时最能有效地传热。烧汤或是炖东西时可以先用大火烧开,然后关小火,只要保持锅内滚开而又不溢出即可。

  第二,保持锅底干爽。许多人认为节省燃气与锅具无关,其实不然。锅具作为做饭做菜的容器载体和导热的工具,在提高燃气利用效率方面起着不可或缺的作用。

  做饭或是烧水之前,应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净然后放到火上去。这样可以使热能尽快地传到锅内,从而达到节约用气的目的。

  选择良好的燃烧器,火焰呈浅蓝色,火力旺盛,火苗高度大小均匀一致,火焰很小是不正常的状态。或使用红外线燃气炉具,使燃气预先与空气充分混合再进行燃烧,就会使燃烧进行得剧烈而又充分,长期使用就不会熏黑锅底。

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