青少年科普 | 前沿关注 | 空间探索 | 生命科学 | 国防时空 | 生活顾问 | 自然世界 | 科学漫谈 | 信息时代 | 科普视频 | 科普论坛
首页 | 科协在线 | 地震扫描 | 北方瓷都 | 钢铁工业 | 煤炭产业 | 冀东文化 | 唐山名人 | 网上科技馆 | 科普动画 | 下载区
网站公告
会员登录
 用户名
 密  码
 验证码
站内搜索
 范  围
 关键词
本类热点Top10
如何快速增强身体柔韧性
治疗脚裂小偏方
食物中胆固醇含量表
加拿大呼吁注重肥胖带来的健康问题
花粉、花粉过敏症及其与气象条件的关系
春节话饮食
50岁是第二个性高峰期 各年龄段性满意度调查
“中国人糖尿病家系库” 建成
喝酸奶也能防阴道炎?
季节性过敏性鼻炎和哮喘的常见原因
当前位置:首页>>生活顾问>>健康顾问>>阅读文章
饮食养生:六种早餐搭配真不健康吗?
添加时间:2013/1/22  来源:万维家电网  点击:984  
【 双击滚屏 】 【 收藏 】 【 打印 】 【 关闭 】 【 字体: 】 

  “豆浆+油条=会吃胖”、清粥+小菜=低血糖、牛奶+水果的组合容易引起腹痛腹胀……最近,微博上热传“6种最不健康的早餐搭配”,其中就包括经典的传统早餐组合——豆浆加油条。这则微博很快被网友疯狂转发,网友们纷纷抱怨自己连中6枪,“长期以来都是这么吃的有木有啊!”

  那么,这些早已被大家所习惯的早餐搭配组合,是不是真的不健康呢?对此,记者采访了江苏省人民医院营养科主任李群,李主任表示,网上这种说法,缺乏一定的科学依据。简单去说这6种搭配不健康,而不考虑食用的量,太片面。但长期、单一地食用一种早餐会对人体有影响,导致营养不均衡、不全面。

  搭配1:豆浆+油条=会吃胖?

  不会的

  理由:高油脂油条配上中油脂豆浆,易导致肥胖。

  专家解析:油条本身确实含油量很高,但如今的油条经过改进后,分量都比较适中。不过要注意的是,吃得多、长期吃确实存在热量过多的风险。而豆浆的油脂并不像网上说的那么高,尤其是现榨、不放糖的豆浆,根本没有多少油脂。一般我们榨豆浆,豆子和水几乎是按照1:10的比例配置的,外面早餐摊点的豆浆会稀释更多倍,所以根本不会有问题。另外,最好不要喝用豆浆粉冲出来的豆浆,纯度和糖分都太高。

  搭配:白粥+小菜=低血糖?早餐怎么搭配更合理?

  太片面

  理由:白粥加小菜没有足够的蛋白质,容易让人有饥饿感,出现低血糖。

  专家解析:由于这个搭配里都是碳水化合物,极少蛋白质,在胃里停留的时间段(即容易被消化),所以容易让人有饥饿感。但只要分量足够,就不会造成饥饿感,更不会导致低血糖。而且,这个组合至今还被很多人推崇也是有一定道理的,例如肠胃功能不好的人就比较适合喝粥。

  搭配:牛奶+鸡蛋=能量少?

  的确是

  理由:人体对早餐的需要不仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物,牛奶加鸡蛋只能保证蛋白质,不能保证碳水化合物。

  专家解析:这个搭配没有太大的问题,但正如网上说的,只喝牛奶加鸡蛋,缺少碳水化合物的摄入,不能保证正常的营养摄入,如果喝牛奶的同时,还吃了面包或其他主食就没问题了。

 

相关文章
[ 健康顾问 ] 爱不爱吃香菜 都是因为命? (2017/3/10)
[ 生活小常识 ] 五日不食 有益健康 (2017/3/10)
[ 生命奥秘 ] 为什么有些人比一般人更长寿? (2017/1/16)
[ 医药视窗 ] 疫苗真的危险吗 (2017/1/16)
[ 县区动态 ] 古冶区科协开展公共机构节能宣传活动 (2016/6/20)
[ 健康顾问 ] 健身饮食中的五大误区,你中枪了吗? (2016/6/6)
[ 今日视点 ] 早睡早起清淡少盐预防节后高血压 (2014/2/17)
[ 健康顾问 ] 天然方法防脱发 (2013/12/9)

设为首页 - 加入收藏 - 网站简介 - 版权申明 - 联系方式 - 网站合作 - 意见建议 - 网站地图
唐山市科学技术协会主办 Copyright © 2004-2005 唐山科普在线 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
北京光蓝网络科技有限公司 提供技术支持 Powered by Glaer GIP(TM) V3.0
冀ICP备05016301号-1  网络不良与垃圾信息举报中心