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英国调查“排毒”产品真相 盲目“排毒”反伤身
添加时间:2009/1/21  作者:李月  来源:青年参考  点击:1272  
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    打开电视、翻开报纸,几乎随处可见宣传“排毒”的广告,那些打着“排毒”幌子的产品或“疗法”,从十几块钱的饮料到几百块钱的药丸,从足部按摩到头发护理,应有尽有。“排毒”真如其所说,“排除毒素,一身健康”吗?据英国广播公司1月5日报道,一群英国科学家给所谓的“排毒”生活大浇冷水,他们认为,英国市面上宣传的各种“排毒”方式,往往缺乏科学理论支持,也缺少临床案例证实,有些甚至让人药物上瘾甚至中毒,真正“排空”的是人们的钱包。

    调查击碎“排毒”神话

    这一调查报告是英国一个名为“青年科学之声”的组织发布的,该组织由300多名年轻的科学家和药剂师组成。该报告开篇就说,仅在英国,每年花在各种“排毒”产品和服务上的钱高达上千万英镑。关于“排毒”的这项调查始于2007年,由英国公益组织“科学常识”赞助。该组织对公众开放,并接受公众委托,对社会上那些打着科学旗号、有招摇撞骗之嫌的产品进行调查。近年来,他们收到了公众对“排毒”产品的投诉,于是赞助了对“排毒”产品的专项调查。

    经过一年多的调查,“青年科学之声”对“排毒”的有效性和科学性提出了几点质疑:首先,所有“排毒”产品的宣传对“排毒”一词的表述各异,没有明确而统一的定义,绝大部分“排毒”产品的生产商和批发商被问及产品的功效和原理时,都以“进行身体内部的清洁”来解释,再具体一点就只能含糊其辞;其次,几乎没有一个病例能支持“排毒”的理论,也没有任何一项科学实验和数据支持这些理论。

    为了澄清“排毒”产品的真相,英国科学家行动起来,他们把这项调查报告印成宣传手册,放在医院、药房、超市等公共场所,让公众真正了解“排毒”产品是什么,“排毒”的真相又是什么。

  人体就是“排毒”机器

    市面上“排毒”产品的功能有如下几种:“减肥”、“去除橘皮组织”、“清宿便”、“光泽皮肤”,有的甚至宣称可以提高免疫力、减痛、排出体内毒素和加速血液循环等。有趣的是,“排毒”产品往往拥有一批忠实使用者,他们乐此不疲地尝试各种“排毒”方法,分享自己“排毒”的经验,比如“吃‘排毒’食品,就是觉得身体好了,不便秘了,体重减轻了,皮肤也光滑了”……

    对于这些“成功经验”,研究人员认为,这些使用“排毒”产品的人感觉自己从中受益,只是一种错觉。他们之所以很少发生腹胀,是因为吃得较少;肤质变好,是因为喝水多了,吃的蔬菜水果也多了;头痛缓解,是因为喝酒少了……总之,身体感觉好,“不是因为体内毒素被排了出去,而是因为改变了过去不良的饮食习惯。”

    该报告还说,任何排毒餐的效果都比不上人体自带的“排毒”系统。排便、排尿、出汗、月经等就属于“排毒”。肾脏过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,通过尿液排出体外;肝脏把各种毒素变成无毒或低毒物质。只要人体组织正常运转,完全可以依赖自身的“排毒”机能,把毒素排出体外,维持生理平衡。当平衡被打破,机体功能不正常,导致毒素在体内堆积,人就会生病,需要通过药物等外力来“排毒”。

    需要注意的是,药物“排毒”一定要找出“毒”在何处,在医生指导下有针对性地进行“排毒”,而且要适度。

    不当“排毒”反伤身

    令人担忧的是,对许多人来说,“排毒”产品会带来不小的副作用。研究人员表示,有些人在“排毒”时,疲倦、暴躁。过量摄入促进代谢的食物或营养补充剂,会导致心跳过快、缺水、矿物质代谢紊乱等诸多麻烦。

    英国媒体曾报道一个“排毒”引发的赔偿案列:2001年,英国营养师芭芭拉·纳什向40多岁的妇女佩奇推荐了一种排毒方法,每天多喝3.4升水。一周后,由于严重的钠缺乏症,佩奇出现癫痫症状,医生诊断为永久性脑损伤。经过长达7年的诉讼,佩奇获得81万英镑(约合819万元人民币)的赔偿。

    另一些“排毒”餐要求禁食或只吃热量极低的食物,对身体的伤害更大。研究人员表示,不少人因禁食或只吃极低热量的食物(每天少于1千大卡热量)而导致严重休克、急性肾衰竭甚至猝死。由于摄入热量过低,人体会过度燃烧自身脂肪,导致长期积累在脂肪中的脂溶性毒素,如农药残留等再度释放,导致“中毒”。另外,禁食时身体无法分泌胆汁,更可能加重毒素对身体的伤害。尤其是心脏病、肾病、糖尿病、胆囊疾病的患者,代谢系统原本就存在问题,更不可轻易尝试此类“排毒”饮食。此外,青少年、孕妇等需要大量、均衡营养的人,更不应采用“排毒”饮食。

    研究人员在报告中说,“排毒”不需要刻意为之,只要坚持健康生活:适量喝水,保持大便通畅;多吃蔬菜、水果、杂粮等富含维生素和粗纤维的食物,少吃高脂肪食物,以便帮助化解和排出毒素;适当运动,保持机体各脏器功能正常;保持心情舒畅,充足睡眠。只要做到这些,“排毒”就不再是问题。

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