把吃出来的病吃回去 | 唐山科普在线唐山市科学技术协会主办

高血压、高血脂、高血粘、肥胖、动脉粥样硬化这些非传染性疾病是怎么得的呢？主要是你自己吃出来的病，因你不会科学吃饭。那么，既然是吃出来的病，我们为什么不可以再把它吃回去呢？我告诉大家一个最好绝对有效的方法：就是吃柿子椒（也叫青椒）拌茄子。

　　大家都知道维生素C，含量最多的第一是辣椒，第二就是柿子椒。西医叫抗氧化，中医叫降肝火。所以柿子椒是清肝火的。那么怎么把血管里头这些垃圾赶紧给清出来，别再堵了，吃什么？吃茄子。记住一定吃生茄子。那么什么茄子呢？市场上有两种茄子，一种圆的、一种长的。通过我二十多年亲自做的实验和跟病人做的食疗，统计结果：长条茄子比圆茄子降血脂的能力要高得多。所以凡是有以上这种病的人一定要记住吃长条茄子。怎么吃？生吃。什么道理：大家应该都做过烧茄子吧，咱们烧茄子是不是油放的特别多啊！很快油就没了，是吧，跑哪去了？跑茄子里去了。那么，我们要生着吃点茄子呢，是不是把你身上的油全给吸走了，排出来了。那么血脂是不是也就下来了，久而久之，我们人血管里堵的垃圾和自由基是不是慢慢就全出来了。什么时间吃呢？晚上是吃长条茄子的最佳时间。吃生拌茄子的注意事项：“细嚼慢咽，逐渐加量。”前边我和大家讲过，肝是几点代谢？是在一点到三点代谢。肝是代谢什么的？是代谢脂肪的。那么由于我们的不健康不文明的生活方式，晚上我们都吃的特别好，吃完饭看电视等就不动弹了，我们的脂肪，代谢得出去吗？那么怎么吃这种蔬菜呢？非常简单，把它洗干净了，切成丝或片放点麻酱、醋一拌。也就是我们老百姓讲的吃生拌菜。吃生拌菜，老百姓不是讲泻火的和爽口的嘛！按照咱们临床来讲，不就是降血脂、降血粘稠的嘛，那么大家要灵活掌握。比如说，今天我吃柿子椒拌生茄子或西红柿拌茄子、明天我吃油麦菜拌茄子或芹菜拌茄子，换着样吃，要均衡嘛！对吧，你别老吃柿子椒拌生茄子。时间长了，您就烦了，记住每天晚上尽量多吃这个。

　　最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是饮食，最好的疗效是坚持！我通过大量的病例和流行病学调查，只要你坚持每天晚上吃生拌长条茄子三个月后，你的血脂、血粘稠、肥胖、动脉硬化都可以下来。不信，咱们用事实说话吧！