原料：二花9克，连翘9克，胖大海4个，冰糖适量。

　　做法：先将二花、连翘放锅中，加300毫升水，煮至200毫升时，放入胖大海。加锅盖焖半小时后，放冰糖饮用。这个食疗方对咽喉干痒或疼痛、声音嘶哑等急性喉炎有治疗作用。

　　大海银耳羹 适合秋季咽干、咽痛，声音嘶哑，并伴有便秘者，制作时需注意，便秘的人可多放几个胖大海，否则少放几个。

　　原料：胖大海5—10个，银耳60克，蜂蜜适量。

　　做法：银耳放凉水中泡6小时，放高压锅中，加水3000毫升。大火煮至上汽后，转微火煮40分钟。关掉10分钟后打开锅盖，放入胖大海，再加盖煮5分钟。喝的时候，调入蜂蜜。