胭脂稻是丰南区王兰庄镇特有的珍稀特种稻，至今已有300多年的栽培历史。据1990年出版的《丰南县志》记载，胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，胭脂米呈椭圆形，粉红色，味清香可口，特点是出饭率高，饭粒回锅三次不仅不烂，还可伸长三倍左右，俗名“三伸腰”。

    为挖掘和传承胭脂稻这一独特知名品牌，近日，王兰庄镇与省农科院、区科协等部门合作建立50亩胭脂稻种植基地，成立了专门领导小组，待基地建设成功后将大面积推广。