羊肉

    具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效，妇女产后无乳，可用羊肉和猪蹄一起炖吃通乳效果好，体弱者，小孩、遗尿者食羊肉有益，羊肉可增加消化酶，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。

    羊肉含钙、铁较多，对防治贫血，骨质疏松等有一定益处。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用，食用羊肉可益气补虚，增强血液循环，增加抗病能力。

    吃羊肉也得分体质，有的人体质偏寒，夏天可吃点羊肉，也不会有不适反应。对于大部分人，特别是一直呆在空调房里，又爱吃冷饮的人来说，吃点羊肉在三伏天也是一种选择。

    但羊肉性温偏热，凡外感发热、牙痛、口舌生疮、体质偏热者，夏天不宜食用羊肉。而且羊肉含蛋白丰富，有的人吃多了也会过敏。

    生姜

    姜是人们日常生活中不可缺少的调味品，春秋时，孔子就主张：“每食不撤姜”，是说一年四季，人们每天都应该吃姜，据说，孔子就每天有饭后嚼姜数片的习惯，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，可谓是家备生姜，小病不慌。

    生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效，夏季吃生姜可防治几种病，下面提到的三类人可以适当吃些生姜。

    腹痛，吐泻，如出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病：适当吃些生姜或喝些姜汤，能起到防治作用，因为生姜能起到某些抗菌素的作用。

    伤风感冒：经常处在空调环境中，由于室内外温差大，很容易外感风寒，如能及时吃上几片生姜或喝上一碗红糖姜汤，助于驱寒解表。

    腰肩疼痛：盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩，腰，腿易受风寒湿的侵袭，尤其是中老年人，易引发肩、腰、腿痛，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于痛处，反复数次，可达到舒筋活血，祛寒止痛的作用，另外生姜还有生发防脱发的作用，因生姜含有姜辣素，姜烯油等成分，可促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，防止脱发，白发，并可抑制头皮痒，强化发根，另外生姜含有的姜辣素有强对抗脂褐素的作用，可用生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟，加蜂蜜调匀，每天一杯，可减少老年斑。

    生姜性味辛温，凡属阴虚火旺，目赤内热者，不宜长期食用生姜。

    从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒，或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

    另外建议吃生姜不要去皮，否则不能发挥姜的整体功效，尤其要注意不能吃腐烂的生姜，因为腐烂的生姜含有毒物质黄樟素，对肝脏有毒，所以一旦发现生姜腐烂就一定不能食用。

    桃子

    眼下正是鲜桃上市的季节，民间素有“桃养人”的说法。中医认为桃补益气血，养阴生津，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者，现代医学则表示，桃营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用；其中的果胶还可以预防便秘；另外桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

    不过桃子虽然营养丰富，药用价值也很高，但医学专家提醒，脾胃虚弱尤其以腹泻为主要症状的人，不宜多吃桃，每天吃1个就够了，否则会加重肠胃负担，引起胃黏膜炎症的复发或加重等。另外，吃桃前一定要将桃表面的绒毛洗净，以免引起皮疹或吸入呼吸道，引发咳嗽、哮喘等症。