决明子清肝降血压

    决明子又名草决明、马蹄决明等，主要功能为清肝明目、润肠通便，它可以用来治疗目赤肿痛、羞明多泪、目暗不明，头痛、眩晕，肠燥便秘；还可用于咽喉肿痛、咽喉糜烂性溃疡等症。另外，它还是降压、降脂的良药。

    决明子药膳有：

    决明子粥 决明子15克，粳米50克，冰糖适量。先将决明子放锅内炒至微有香气，待冷却后加水煎汁，去渣，加入粳米煮粥，粥将成时加入冰糖，再煮一二沸即成。此粥功能清肝、明目、通便，适宜于高血压、高血脂，以及习惯性便秘者，并可作为保健食品。

    决明子饼 决明子50—100克，鸡肝1具。先将鸡肝洗净去胆，放锅内微炒，研成细末，过筛备用。用时取决明子粉10克，与鸡肝一同捣烂和匀，做成小饼3—5张，上笼蒸熟即可食用。此饼有滋补肝肾、清解内热的作用，用于小儿视力减退及小儿夜盲症等。每日1剂，早晚空腹食用，每次2张，连食1周。

    决明子海带汤 决明子15克，海带20克，水煎煮，待海带熟后，即可食用，喝汤吃海带。此汤功效为清泄肝热，用于高血压、高血脂症，以及肥胖者减肥之用。

    养生经验方有：

    血脂宁丸 决明子、山楂、荷叶、制何首乌、白糖，共同制成蜜丸。此丸功效减低血脂、软化血管，用于增强冠状动脉的血液循环，提高心肌对强心苷作用的敏感性，抗心律失常及高脂血症。

    决明子降压汤 决明子、菊花、夏枯草各15克，钩藤20克，怀牛膝10克，水煎服。此汤治疗高血压所致的头痛眩晕症。

    决明子明目汤 决明子、杭菊花各10克，枸杞子、沙参各15克，蜂蜜适量。将前4味煎汤，冲蜂蜜饮之。此汤养肝明目、滋阴清热，适宜于年老肝肾不足、眼目昏花、视物不清的慢性青光眼患者。

    决明子茶 决明子、茶叶各6克，两味混合后，用沸水冲泡10分钟，即可饮用。每日1剂，多次饮用。此茶功能清热、通便、降脂，适宜于肥胖症。

    鸭梨蘸醋护肝明目

    这个偏方主要是基于“酸入肝”和“肝开目”两个中医理论。酸味入肝养肝，而养肝可以明目。

    制作方法也很简单，将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨滴上一滴醋后直接吃，每天坚持吃10片。

    中医五行中认为，金克木，在脏腑中则为肺金克肝木。秋天肺金亢盛，使肝木受到抑制，而肝木的阴津是濡养眼睛的源泉，当其受到抑制时，阴津分泌降低，眼睛得不到濡养就会感觉干涩。

    而酸性入肝经，酸对于肝有养护的作用。所以在干燥的秋天，鸭梨加醋，滋养肝阴。这样的吃梨方法，可以改善眼睛的酸涩和干燥，达到很好的明目效果。

    这个醋也很有讲究，建议使用米醋。此外，酸味食物还有山楂、酸枣、葡萄、苹果等，常吃都有保肝敛肝之效。胆结石患者不适合这个偏方。

    甘草食疗润肺止咳

    中医认为，甘草味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四经。生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛；炙用偏温，能散表寒、补中益气。此外，甘草还善于调和药性，解百药之毒。

    甘草蜜枣汤蜜枣10枚，生甘草6克。共放入砂锅内，加水2碗，煮至1碗(约300毫升)，去渣饮服，每日2次。

    具有补中益气、润肺止咳的功效，常用于治疗慢性支气管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。

    绿豆甘草汤 绿豆100克，生甘草10克。水煎服，每日1剂。

    具有清热、解毒、利湿的功效。

    甘麦大枣汤生甘草10克，大枣10枚(去核)，小麦50克。共放入砂锅内，加水煮至小麦开花，去大枣即可食用。

    具有益气养血、清心安神的功效，是治疗女性更年期综合征的良方。