适当服用阿胶对身体有益，然而，目前市场上阿胶品质良莠不齐，各种品牌的阿胶产品价格相差甚远，半斤装的阿胶最贵的近400元，最便宜的不过10块钱。

    国家非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺代表性传承人秦玉峰为大家提供了三招鉴别阿胶真假的方法。

    首先，查产品外包装。正品阿胶外包装药品名称“阿胶”，有生产厂家的防伪标识及防伪电话。比如东阿阿胶产品说明书对光照射可见“东阿阿胶”防伪水印；同时他们还建立了集真伪查询，串货预警、维权区域定位、盗码跟踪等功能于一身产品身份识别系统，只要拨打电话“400-6686699”，输入铝塑250g、500g东阿阿胶在外包装盒左侧面内喷印16位数码，即可进行身份查询。而且“阿胶”二字手摸有明显的凹凸感；包装盒不覆亮光膜，打印批号手摸凹凸感不明显；胶块4块一板，铝箔上产品批号、有效期采用压印，压在铝箔的一个侧面；包装印刷清晰、精致。

    其次，看阿胶外观。

    正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至弯曲。

    再者，可闻阿胶“气味”。

    应该直接闻胶块，最好是打碎成粉闻，正宗阿胶有胶香味，假阿胶有腥臭味。

    秦玉峰还强调，阿胶的功效直接取决于原料是否正宗，阿胶服用贵在求真，并提醒广大消费者从正规渠道购买，如正规药店，品牌和质量都更有保障。

    据悉，目前阿胶行业的领导品牌东阿阿胶为保证消费者利益，率先推出了防伪铁盒包装，内部独有一次性环扣开启设计，并于环扣背面印刻出自东阿阿胶独立认证数据库16位身份验证数码。拉开环扣，按左侧验证方法查询，即刻辨别真伪，最大限度区别于假冒伪劣阿胶。