在一天或一周里我们的身体会被塞进大量的食物，若没有外界病菌的侵扰，我们会认为自己是不会生病的。但如果我告诉你，你的腹泻不是因为在阴暗的印度餐厅用餐，而是因为你咀嚼的口香糖？或者说，你身体的异味不是因为你没有沐浴，而是缘于你昨晚吃了牛排？事实证明，你一周内所吃的食物，会给你带来更多意想不到的效果…… 

　　红肉让你成为有体味的妇女 

除了ATV赛车外，多数运动项目都需要运动员们吃红肉，因为红肉里的蛋白质是成就肌肉的最好食物。但这就意味着，与运动相结合时，吃肉会给你一个强迫的身体，与健美的身材，甚至这也会让，女士们也无法抗拒。 

在2006年的一项研究中，17名男子被分为两组，一组消耗红肉，而另一组却没有。两个星期过去了，他们的体味样本被收集并拿给30名妇女闻，并评估其“愉悦的吸引力，阳刚之气和强度”。虽然我们不能去想象一小瓶男子汗能做任何事情，但毫不含糊肯定的是，他们确实能产生一些奇妙的反应。 

饮食中非肉类的那一组的气味一致评为最具吸引力的，让两组交换饮食，一个月后再次测试。据研究证实，吃红肉有一个负面影响“感知体味”，他说：“犹如一个狼人的味道。” 

到目前为止，并没有医学解释说为什么会发生这种情况，虽然流行的理论是，通过皮肤毛孔分泌毒素未消化肉类。所以会产生直接或是由细菌引起的肉的恶臭味。 

　　无糖口香糖可以引起腹泻 

如果你喜欢清新的气息，你会选择嚼口香糖，有些牙医甚至建议，促进下颌运动，增加唾液分泌，让你多嚼口香糖。 

但你知道吗，长期咀嚼无糖口香糖会导致你腹泻，这罪魁祸首就是被称为山梨醇的甜味剂。据“英国医学杂志”一篇报道称，一块无糖口香糖含1.25克山梨糖醇，每天吃4块或8粒以上无糖口香糖，便可能引致轻微肠胃问题，出现腹胀及肠胃痉挛。 

研究是由一名21岁女性及一名46岁男性为例，前者每天吃15块无糖口香糖，吸收约18至20克山梨糖醇；后者则每天吃20块无糖口香糖及最多200克糖果，吸收约30克山梨糖醇。前者持续8个月出现腹痛及腹泻，51.8公斤的体重下跌11公斤，至体重过轻；后者则持续1年受腹痛、腹胀、胃气胀及严重腹泻折磨，体重下跌22公斤。当患者被放弃，症状便停止。 

　　水果和蔬菜会给你一个性感的棕褐色 

你一定会认为这是一个存在于卡通片中的说法—— “吃太多的胡萝卜，你会变成橙色！”但是事实，它们的确发生了。 

首先，你需要了解哪些含有类胡萝卜素。我们可以发现在一些水果和蔬菜，如胡萝卜，李子和黄瓜，它们都含有一个淡黄色的色调，过量的食用甚至可以导致皮肤变为橙黄色，这是在你确定没有黄疸病或贫血的情况下。

类胡萝卜素（carotenoid）：一类重要的天然色素的总称，属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素，主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，因此而得名。不溶于水，溶于脂肪和脂肪溶剂。称脂色素。

所以，除非你是一个极其爱吃含类胡萝卜食物的人，或者你就是一个卡通兔，我们不建议你长期食用这类食物。研究表明，类胡萝卜素的容易让人改变肤色。 

进行研究的科学家认为，类胡萝卜素着色，基本上是黄色/橙色的色调，是一个健康的生活方式，作为一个更理想的浪漫伴侣的色调。 

　　葡萄柚可以影响药物的作用  

葡萄柚又称西柚、胡柚，是一种芸香科的热带水果，比橙子略大、果皮略红、果肉红润，常被加工成饮料。因其味美多汁，含有丰富的营养成分，还有降血压、调血脂和减肥等保健作用，深受消费者欢迎。 

但因葡萄柚以及果汁中含有柚苷、呋喃香豆素类衍生物，与部分药物同时服用可发生不良反应。其作用之一是选择性地抑制这些药物的代谢酶，增加药物在肠道的吸收，使药物在血液中的浓度增高、达峰时间提前，相当于增加了用药的剂量而出现毒副作用；其二是影响药物在肝脏的解毒，干扰药物的正常代谢，同样也增强了药物的毒副作用。 

例如医疗文献多次报道患者饮用葡萄柚果汁同服非洛地平，果汁使该药的血药浓度升高3倍，从而出现头晕头痛、心悸恶心、血压异常等症状。又如一位过敏性鼻炎患者饮用葡萄柚果汁同服特非那丁，该果汁抑制了药物的代谢，使其浓度突然升高，引发心律失常导致中毒死亡。 

　　喝太多咖啡会导致幻听

咖啡是快节奏的现代生活中必不可少的组成部分。它让我们直背不休息的情况下努力工作，努力打好比赛。如果没有喝咖啡，你得承受自己的身体的物理限制，或暂时休息一段时间。但是，尽管它有很大的好处，但澳大利亚的研究表明，过度依赖咖啡的刺激。严重的时候，甚至会导致幻听。 

在这项研究发表于《个性与个体差异》期刊的研究中，92名非临床被试被分别置于高压力或低压力情境下，摄入高或低水平的咖啡因。之后，他们需要聆听一种背景噪音，时刻准备找出藏在其中的《白色圣诞节》的旋律，并报告给实验者。噪音包括了各种频率，听上去就像一种持续的“咝咝”声。 

实验显示，那些身处高压力情景或摄入高水平咖啡因的被试更倾向于报告听到了歌曲的旋律。而事实却是：这首歌从来没有出现过。 

对于这样的结果，该项研究的作者、心理科学学院的西蒙·克罗教授解释道：“高压力水平与精神异常存在相关，而咖啡因也早就被发现与幻听倾向有所牵连。咖啡因和压力的结合影响着个体出现精神病样症状的可能性。” 

众所周知，咖啡能够作用于人类的中枢神经系统，帮助人们暂时性地驱逐困倦，抖擞精神。然而，克罗教授还是给人们敲响了警钟：一天喝5杯咖啡，就可能扣动幻听的扳机——人们还是要对这种明目张胆的“安全瘾品”多留个心眼儿。 

　　大豆可以降低你的精子数量 

大豆是近年来受人们推崇的健康食品之一，其丰富的蛋白质被公认为人体所需的优质蛋白，然而过食大豆可能会引起精子数量减少。有科学研究显示，大豆中的某些成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能，导致精子数量下降，从而影响男性的生殖功能。 

这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成的。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。　　

查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。