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春节选用补品须谨慎
添加时间:2012/1/30  作者:吴晋娜 张晨光  来源:科技日报  点击:1031  
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  春节临近,不少人都会选择购买补品向家里的老人尽尽孝心。

  记者在采访中了解到,近期由于吃补品、喝补汤出问题的患者不少,医院常常接诊血压升高、身体上火导致流鼻血、牙龈肿痛的病人。专家表示,补药补品不能乱吃滥吃,老人进补要循序渐进,不然可能危害身体健康。

  据第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春介绍,不少市民都会购买药材、药膳送礼给家中老人,但就中医上来说,每味补药的性味、归经、主治和用量禁忌都有自己的特点,如果不对症或不适合体质,不但无效,反而会危害健康。举例来说,人们在炖汤时通常会加入药材,但其中像红参、高丽参、巴戟、杜仲等,会对血压造成明显的波动影响。

  晋献春说,冬季气温较低,适当调补一下身体是很有必要的,但是老人选择药膳进补时要掌握“不乱补、不滥补”的原则,最好能先确定自身体质,在医生的指导下进行食疗调理。如果进补不适宜,有可能会引发并发症,对身体造成伤害。

  冬季进补应该根据自身体质不同,选择最适合自己的进补方式:如果是气虚体质,可补服蜂蜜、茯苓、党参等,血虚体质的人,宜食用益气生血药膳,如当归、大枣、何首乌、阿胶等,避免食用狗肉、羊肉等温燥食物;如果是阴虚体质,山药、莲子、百合等会是不错的选择。

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