豆浆已经成为很多人心目中的养生佳品了,搭配不同的配方可以美容、补气,对身体养生来说又美味又健康。豆浆的喝法也越来越多,但豆浆虽好,可不是人人都能喝的。对于有的朋友来说,可能正在服药或者身体缺少某些维生素,有的豆浆就不宜服用。对于这样的朋友来说,只好先暂时忍一忍,等身体恢复正常时再开怀大饮吧。
除了身体不适宜,平时在煮豆浆时也有许多需要注意的方面。豆浆机的出现除去了额外煮豆浆的麻烦,方便了许多人,也使得豆浆机一时成为了过节送礼的时兴产品。虽然方便,以下三类人群可是十分十分不宜喝豆浆的。
★第一类:痛风病人
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆,但不是说绝对忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
★第二类:肠胃功能不好的人
从中医角度上来说,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
★第三类:手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。
以上这三类人是十分不建议喝豆浆的,还有什么样的豆浆您在饮用时要注意与自身情况协调?不妨您接着往后看,也可以帮助您在送礼和为家人准备餐点时不出差错。