饭菜“打包”也应成时尚
迁西政府办   郭力榕 
 

     近日，笔者在多家饭店餐厅发现，随着节约观念渐入人心，越来越多的消费者正加入到“打包族”的行列。但是耐人寻味的是，大多个人消费的婚宴、家宴、朋友聚餐能做到将剩饭剩菜“打包”，而大多公款消费仍是大手大脚，浪费惊人。
 
    时下，全社会都在广泛宣传节约文明，倡导节约理念，节约作为一种时尚日渐深入人心。然而走进餐馆饭店，你会发现各种铺张浪费现象仍很严重。比如一些“大款”、“大户”到饭店吃饭，不管吃了吃不了，点上各种豪奢的饭菜，目的就是为了摆派头、显气派。还有些人认为请客吃饭，盘中不剩点不足以表达主人的盛情，于是什么特色菜呀、拿手菜呀，只要是高档的、好吃的，一律来者不拒，结果往往是剩菜剩饭摆满餐桌，最终被白白地倒进泔水桶。如今个人消费的婚宴、家宴、朋友聚餐大多能做到将剩饭剩菜“打包”，毕竟“羊毛出在羊身上”。而大多公款消费则截然不同，一般都是山珍海味、好酒好菜地点上一大桌，吃完后不管剩下多少饭菜，扬长而去，很少有人“打包”，因为那样做太“寒碜”，怕人笑话，结果白白浪费掉大量饭菜，节约理念也没有真正落到实处。

      其实，建设节约型社会，不一定非得做什么引人注目的大事，即便是一件微乎其微的小事，只要减少了不必要的开支，节约了能源，也就做到了节约。饭菜“打包”，就是一种很好的节约行为，也应成为节约的一种时尚。

     由于工作或生活需要，我们经常会到餐馆或饭店就餐，不管是个人埋单，还是公款消费，我们都应树立节约理念，好好珍惜“盘中餐”。建议广大消费者转变中国传统的那种“吃剩有余”观念，起码做到按需点菜，吃多少，点多少，尽量不剩或少剩饭菜，做到合理消费。古人尚且知晓“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理，在大力建设节约型社会的今天，我们更应勤俭节约，努力做到“珍惜盘中餐，粒粒皆带走”。不要再为所谓的“面子”而大手大脚，铺张浪费了。毕竟， 饭菜“打包”也是一种实实在在的节约行为。