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饭菜“打包”也应成时尚
添加时间:2007/3/16  作者:唐山市科协普及部  来源:唐山科普在线  点击:4801  
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饭菜“打包”也应成时尚
迁西政府办   郭力榕 
 

     近日,笔者在多家饭店餐厅发现,随着节约观念渐入人心,越来越多的消费者正加入到“打包族”的行列。但是耐人寻味的是,大多个人消费的婚宴、家宴、朋友聚餐能做到将剩饭剩菜“打包”,而大多公款消费仍是大手大脚,浪费惊人。
 
    时下,全社会都在广泛宣传节约文明,倡导节约理念,节约作为一种时尚日渐深入人心。然而走进餐馆饭店,你会发现各种铺张浪费现象仍很严重。比如一些“大款”、“大户”到饭店吃饭,不管吃了吃不了,点上各种豪奢的饭菜,目的就是为了摆派头、显气派。还有些人认为请客吃饭,盘中不剩点不足以表达主人的盛情,于是什么特色菜呀、拿手菜呀,只要是高档的、好吃的,一律来者不拒,结果往往是剩菜剩饭摆满餐桌,最终被白白地倒进泔水桶。如今个人消费的婚宴、家宴、朋友聚餐大多能做到将剩饭剩菜“打包”,毕竟“羊毛出在羊身上”。而大多公款消费则截然不同,一般都是山珍海味、好酒好菜地点上一大桌,吃完后不管剩下多少饭菜,扬长而去,很少有人“打包”,因为那样做太“寒碜”,怕人笑话,结果白白浪费掉大量饭菜,节约理念也没有真正落到实处。

      其实,建设节约型社会,不一定非得做什么引人注目的大事,即便是一件微乎其微的小事,只要减少了不必要的开支,节约了能源,也就做到了节约。饭菜“打包”,就是一种很好的节约行为,也应成为节约的一种时尚。

     由于工作或生活需要,我们经常会到餐馆或饭店就餐,不管是个人埋单,还是公款消费,我们都应树立节约理念,好好珍惜“盘中餐”。建议广大消费者转变中国传统的那种“吃剩有余”观念,起码做到按需点菜,吃多少,点多少,尽量不剩或少剩饭菜,做到合理消费。古人尚且知晓“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理,在大力建设节约型社会的今天,我们更应勤俭节约,努力做到“珍惜盘中餐,粒粒皆带走”。不要再为所谓的“面子”而大手大脚,铺张浪费了。毕竟, 饭菜“打包”也是一种实实在在的节约行为。

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