新年过后，选购皮鞋的人日渐增多。加工技术的进步，让本来不怎么光亮的真皮变得光彩照人，以至令消费者分不清皮与革。怎样辨别真皮鞋呢？我在选购皮鞋时总结出“三部曲”：一看二摸三闻味。

    选购皮鞋时，一要用眼睛仔细看。皮鞋是采用天然动物皮制造的，目前主流动物皮是牛皮、羊皮。真皮有天然的汗腺，起到了呼吸作用，脚不气闷，透气性好。由于真皮有延伸性，所以脚感既合脚又舒适。皮子的组成很复杂，简单地说主要由两层结合而成，光面是真皮层，是一种角质物，非常光滑、坚韧、耐磨，有一定的延伸性，背面是由纤维组成，是一种及其复杂的交织的肌肉纤维，交织成复杂的网状，有极强的抗张力，两层紧紧地粘合在一起。

    二要用手摸。用手指轻压真皮鞋面，应有细小的皱纹，因为皮面与纤维层有轻微的松动，很容易辨别，真皮有天然的曲状纹路。用手抚摸皮面的感觉是，手感柔软、丰满。

    三要闻气味。真皮由于制造工艺的原因，有他特有的一种气味，与人造革的味道截然不同。