话说姚明受伤后，国内专家曾建议其采用中医疗法，而美国球迷大声反对：“姚明，如果你真的在乎自己的话，拜托不要用中医。”

　　这话在博客江湖传开后，引来了众“博”士的热议：中国功夫已经响誉世界，出自同门的中医药却磕磕碰碰。一“博”士忽振臂高呼：“脚崴了吃猪脚骨头有效，这是俺妈妈的妈妈说的。以形补形，我看行!”

　　国人一直崇尚以形补形，以脏补脏。“以形补形”，通俗的讲就是“吃啥补啥”， 营养学专家表示，“以形补形”的核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。这种以动物脏器来调补身体的方法，来源于中医治疗学中的食疗法。但中医所说的脏器与现在我们所认识到的脏器存在着概念的不同。所以，这些传统的食补理念，用现代医学营养学的观点分析，有不少是人云亦云的谬误;当然，其中也有值得我们好好借鉴的正确观点。因此，“以形补形”也要辨证施治。

　　现在让我们来看看哪些行，哪些不行。

　　以血补血：行 !

　　一些人认为猪血等动物血液能补血，符合“以血补血”的原则。专家表示，这一食补原则是正确的。铁是人体必需的微量元素，主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁，而且是血红素铁，容易被人体吸收，不容易被食物中的草酸等物质干扰。

　　以脑补脑：不全行 !

　　猪脑属于高胆固醇食物，对脑部发育有一定帮助，但对有高血脂、动脉硬化等疾病的人而言，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等心脑血管疾病。

　　专家认为，吃鱼头鱼肉更适合于补脑，因为鱼头和鱼肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素以及脑磷脂、卵磷脂、胆固醇等，均为人脑营养所必需。而鱼脑优于羊脑、牛脑、猪脑之处，还在于鱼脑中富含DHA和EPA。日常食物中，核桃、黑芝麻等也有利于“补脑”，可适当多吃。

　　以肝补肝：不行 !

　　专家指出，进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。尤其是肝病患者，如果寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不能收效，甚至会引起反作用。如脂肪肝，是脂肪代谢异常引起的肝病，病毒性肝炎是病毒引起的脏器性损伤，这些疾病吃动物肝脏是无法治好的。

　　但专家也指出，从中医理论而言，肝能明目。那是因为猪肝含有丰富维生素A，维生素A有助于改善视力。适量进食动物肝脏，对于改善视力，是有一定帮助的。

　　以肾补肾：不行 !

　　对于“以肾补肾”，专家表示，很多人有着一定的误解。对于人体而言，动物肾脏可以说是一种比较有营养的食物，因其肾小球细胞也是维生素、矿物质含量比较高，适量进食对营养摄取有一定好处。

　　但是进食动物肾脏与进食动物肝脏一样，并不能直接作用于人体肾脏。相反的，肾功能不全，如尿毒症患者，是限制营养摄取的。动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。因此，专家认为，肾病患者应注意不能多吃动物肾脏等胆固醇高的食物。

　　另一种以形补形：更不行!

　　在法国的一次性生活调查中，受访的700多位成年男性，有超过6成的受访者对食物壮阳功效有所误解，以为长期进食有助床上雄风。专家指出民间流传的某些壮阳食物，功效不但不明显，还有可能导致性无能!

　　不少法国男性认为，竹笋形状又粗又壮，最适合男性壮阳之用，也有法国女性认为，竹笋可以改善胸部形状，吃得多可以令其更加挺拔。其实竹笋中含有大量草酸，不但会影响人体对钙和锌的吸收利用，如果使用过多，令身体缺乏钙及锌，出现骨质疏松等问题外，更会对性欲造成严重影响，男人性能力减退，女人变性冷感。

　　此外，像“吃心养心”、 “吃肺润肺”等虽然具有一定的科学依据，且被临床实践证明对部分患者有效，但是，使用还得因人而异。所以，不要一味相信以形补形，而把身体“补”病了，这样可就事与愿违了!