从市面上买回的肉,有时会沾上灰土等脏物,用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏物就被清洗干净了;另外,用淘米水清洗猪肚、猪肠,效果也很好。
砧板去腥全靠它
砧板用久了,会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再用点盐来洗擦,然后用热水冲净,砧板上的腥臭味就可以消除了。
新砂锅防漏水
新砂锅在使用前,先用淘米水洗刷几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理,砂锅就不会漏水了。
轻松去除砂锅污垢
砂锅上积了污垢,可用淘米水浸泡烘热,用刷子刷洗, 然后再用清水冲净,砂锅上的污垢就被去掉了