6月5日,时值麦茬茄定植之际,在栾城县小梅乡的蔬菜种植专业村吴郭村,省农林科学院经济作物研究所的茄子专家潘秀清研究员,给来自吴郭村及周边村庄的三十余位种菜大户进行了麦茬茄的田间管理技术培训。
在吴郭村菜农刘贤波的10多亩茄子地里,潘秀清现场给大家讲授麦茬茄管理技术、解答菜农生产上的问题。潘秀清指着刚定植的茄秧说:“麦茬茄一般在6月上中旬定植,之所以叫麦茬茄,是因为此茬茄子一般是在小麦收获后定植到麦地。此茬茄子的生长发育要经过高温多雨的夏季,这个季节的气候特别不利于茄子结果,还容易感病,菜农要做好相应的管理措施。”
具体该抓好哪些方面的管理呢?潘秀清让大家蹲下看着畦面介绍说:“麦茬茄一定要用小高垄栽培,这样可使茄子植株免受涝害。定植的时间一定要把握好,定植太早,开花期正值高温雨季,易造成落花落果;定植太晚则植株没有缓苗就进入高温高湿季节,导致植株根少、病重,而不能安全越夏。麦茬茄生长期正值高温雨季,生长迅速,易造成植株郁闭,在种植时密度要小一些,一般每亩种1500~1800株比较适宜。”
对于麦茬茄种植中最为关键的技术是病虫害防治,因此,她建议大家一定要做好先期的预防,不要等得病了再治。在田间管理过程中,及时摘除植株下部的老叶、黄叶和病叶、病果,并带出田外深埋。保持田间通风透光,雨后及时排涝,降低湿度。
此茬茄子常发病害有绵疫病、炭疽病和褐纹病,虫害以茶黄螨和红蜘蛛危害较重。潘秀清告诉菜农:在雨季来临前,可喷施0.1%硫酸锌、0.2%磷酸二氢钾、0.4%尿素、0.1%红糖和0.3%DT杀菌剂混合液,能预防果实染病。雨后或浇水后,如发现病株要及时喷药,可用百菌清、阿米西达等喷施,每10天喷1次,连喷3~4次。红蜘蛛可用克螨特乳油喷洒叶背面,5~7天喷1次,连喷2~3次。
菜农王耀兴问:“我种的茄子一些果实上出现了裂纹,味苦,植株叶片卷曲,这是怎么回事?”潘秀清解释:“这就是茶黄螨危害的结果,这个虫子很小,肉眼不易观察,主要危害果实,出现裂果,呈开花馒头状。应采用综合防治,清除残株落叶,实行2年以上轮作,定植前3~4天在苗床上用15%哒嗪酮2500倍液喷雾,定植后现蕾至结果期再查治1次。”
赵家庄村菜农刘喜晨问:“每到玉米播种后茄子都会受除草剂药害,怎么办啊?”潘秀清答:“最好是和邻近玉米田的农户商量,喷洒除草剂时在靠近茄田时少喷或采取隔离措施别喷到茄株上。一旦受药害后可喷赤霉素缓解症状,并加强水肥管理,促使植株恢复正常生长。”
“我想种越冬茬茄子,建的棚室冬季最低温度达到多少度才能让茄子正常生长呢?”有人问。潘秀清回答说:“应建设节能型日光温室,深冬最低室内气温不低于8℃,地温不低于11℃,才能满足茄子最基本的生长需求。”