丰南区西葛镇丰越无公害泥鳅养殖合作社社长赵立军，与韩国客商经常有业务往来，2009年早春，应韩国明均公司之邀到连云港考察。在考察期间，韩国的客商在宴席上介绍一道相当高贵的菜——泥鳅。细心的赵立军十分注意这一信息，经了解，韩国市场泥鳅几乎100%来自于中国，且价格相当高。回来后，赵立军就对泥鳅动起了心思，因为西葛镇素有“鱼米之乡”之称——天然泥鳅遍地都是。于是他带着希望再次赶到连云港实地考察泥鳅，听了当地人的介绍后，再到养殖户池塘边看看，那一个连一个的泥鳅池，那一个个面带喜悦的养鳅人介绍说：一个一亩左右的池塘，一年就能赚3万多元，这让赵立军动了心。

     西葛镇位于丰南腹部，属于冲积平原低洼地区，稻田种植5.2万亩。土质肥沃，酸碱度适中，且光照充足，非常适合泥鳅生长，经过赵立军的宣传煽动，很快组织起了几个要好的村民合伙养泥鳅。凭作做生意人的智慧，在办泥鳅养殖场之前，他已经对泥鳅市场进行了祥细了解和对养殖技术进行了调研，他知道连云港泥鳅养殖走的是“买全国、卖全球”之路，种源靠的是买回来捕捉的野生鳅，逐步泥鳅养殖升温，泥鳅自然资源日趋枯竭，必须有走自我繁育种苗道路，这一点，他也问过许多专家，得到的答案是不容易，总的趋势是有许多人、许多专家和养殖户都在试验着搞，但成功率不高，成本很高，结果不如购捕来的野生苗合算。但是，赵立军仍然决定走自我繁苗之路。

    说干就干，他一边造养殖池，一边安装电源。另外他又选择场地建育苗场，购育苗器械、药品，他把主要精力都投入到了育苗上。一下子投资上去近20万，他一心扑在泥鳅养殖场，连天带夜地忙活，可他一个月也不见得回家几次，有时偶尔回家取换洗的衣服或是找资料，可很少在家吃上一顿饭。就这样整天整月地忙着，为的是自已能早日育出泥鳅苗来，晴天一身汗，雨天一身泥，孩子想爸爸了，老是跟妈妈闹气，妈妈生气地说：“你爸爸跟泥鳅过了，成野人了。”

    事没少做，苦没少吃，可是到了秋季，育出的苗还不够一亩池塘放养的，而且大小不均，爹孙七八代，还有的带伤，有的瘦得象小麻绳，合作社自己30个池塘，还得靠到市场上购苗。话又说回来了，虽然不太成功，可也见到了一些效果，他的信心不减，他有这种结果的心理准备。

    可这边没出成果，那边却出了问题，初冬捕捞时，养殖池的产量根本就没有说的那么多，经过一个多月的捕捞，总算全部捕捞结束了，原先想，不赚多，赚过十万八万的该不成问题，可是一核算不要紧，算多了个大窟窿：成鳅产量比春天投下的种苗数量多不到那去。不但花了人工，花了饲料，还得交塘口费，算是亏大了。合伙人一个一个都没好脸，有的说，我们是来赚大钱的，这钱没赚不打景，还亏了这么大窟窿，怎么和家里人说呢？怎么在乡亲面前抬起头呢？那些投资钱什么时候才能赚回来噢？

    赵立军没有失去信心，等大家冷静下来后，他和大家一起分析收成不好的原因：第一是养殖技术不熟悉，管理不到位，下大雨时跑了许多，要不池塘周围沟沟里的泥鳅怎么比以前多多了呢？第二是购的种苗不好，死亡率太高，几乎死了一半。第三呢，我们对死去的泥鳅也没扣除饲料，仍然猪头猪脑地往塘里投料，浪费的多了。这第四呢……。这成功方面也不少啊，咱们不管咋说，还是育出了一些苗这是我们成功的成果，证明可以人工育苗。听到这话，合伙人翁头翁脑地叫了起来“哩哩，还有成功成果呢？这一条三指长的小人精，比我媳妇养一头猪还贵。”说得大伙都哭笑不得。

    第二年，泥鳅养殖场还是干了起来，只是大伙的信心不足了，可赵立军仍然是吃住在育苗场，人又黑又瘦，学生暑假时，一天爱人带着儿子来到养殖场，找了半天，在育苗大棚外边的青草丛中猫着腰在找什么东西式的，看他胡子拉差的那样，爱人的泪水顿时夺眶而出：“你找啥呢？儿子来看你了。”他一抬头看到爱人和儿子站在身后，忙说：“水老鼠把我的防逃网咬坏了，一池苗都漏了。”爱人帮他洗衣服时，发现衣服上到处都有蚊子被打死的血斑，她知道一定是晚上育苗室里蚊子多，就跑到小店里买了几合蚊香和纱网。

    养成鳅那年一开始就走了曲折路，初夏购苗时嫌贵，有人提出等一等，可一等一贵，而且买不到。一恍三个月时间过去了。只放三分之一塘口。又到了年底，合伙人这个也有困难，那个也说日子不好过，两个字“撤资”。赵立军咬了咬牙：“我把大伙入股钱退给大家。”

    这一年的整个冬天，赵立军没有停息，他一边找曾经育过苗的老养殖场讨经验，但100%人说，“不能搞！”，一边托人到水产学院找专家，还有泥鳅养殖专业部门，可是得到回答的是：泥鳅育苗只是理论上的体系。在实践中还没有得到证实，而且目前国内成功报道也很少见，希望私营养殖不要冒这个险。并希望到上海大学，青岛海洋大学看看。赵立军三次跑到上海大学，教授把他带进实验室，可对泥鳅人工育苗技术仍然没有肯定答案。两次到青岛海洋大学，结果也差不多。回来后，他独自翻阅前两年育苗记录，仔细查找问题和经验，并结合专家、教授给他的有关指导和启发。

    2011年春天，他照样早早地来到育苗基地，挽起衣袖、换上长靴，从育苗池消毒做起，记录每天的天气实况，检查水质，测量气温、水温，观察亲鳅表现，确定催产期，做好不同雌雄比例记录，一一对照药剂出厂日期，注射时，自已一个人操作，对催产剂注射部位、角度反复练习，并在做完后及时记录。同时继续投资改造孵化循环池、循环道等育苗设施。就这样，育苗工作终于有了较大进展。亲鳅催产率提高到40%，苗种孵化率达到35%，出苗率达45%，成活率也在50%以上。虽然合伙人在此期间，几名合伙人都提出要求，只参加生产成经营，不再参与育苗了，而且当年放养池只利用一半，但成鳅养殖也获得了较好产量，平均每亩单产达到了2600多斤，接近泥鳅之乡的生产水平，但扣除育苗费用和创业时部分货款，合作社仍然没有盈利，但赵立军坚信他的经营战略是正确的。

    功夫不负有心人，2011年育苗技术进一步成熟，2012年种苗已经达到自供有余，并销往市场。实现了一条泥鳅顶上一头猪的价值。听了这句话，也许大家不相信，但听了赵立军解释后，就会深信不疑了，他说，在生产实践中，一条20厘米长亲鳅，可产卵2万粒，按照目前他的技术水平，苗种孵化率在92%左右，出苗率在87%以上，可得到种苗16000尾，经过一个月时间育出的种苗平均体长3~5厘米，1.2~2克重，就按1克重计算，就值5分钱一尾，总价值就是800元，甚至达到1300元以上，是不是一头猪的价值。

    育苗成功以后，丰越泥鳅合作社名声大振，建立起了“丰越泥鳅网站”，先后多次在全国泥鳅专业经验交流会上作专题报告， 全国各地上门取经请教的人络绎不绝，泥鳅养殖园区先后被淮海工学院、苏州大学确定为大学生实习基地。他的成果得到的全国许多专家的认可，并于2011年6月11日通过省市专家的验收鉴定，得到了认可，认为，该项技术填补了国内白，整体技术达到国内领先水平。验收组专家姚东瑞竖起大母指说：“一个非专业的人士能把泥鳅育苗技术突破口了，真是一件了不起的事。”公认的“中国泥鳅大王”，连云港市泥鳅行业协会会长乔宗礼在验收时说：“这一成果，是我近30年的梦想，将彻底打破靠天养殖的现状。”

(编辑:凌鹏程)