夏天骄阳似火、热气灼人，出汗多、口又渴，这时通过饮食来防暑降温，效果最佳。下面推荐6种家庭容易烹饪的防暑饮食，可以提神醒脑，消除疲劳：

　　1、清暑祛湿茶
　　材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
　　作法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。

　　2、苦瓜茶
　　材料：鲜苦瓜1条，绿茶5克。
　　作法：苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。

　　3、荷叶茶  
　　材料：鲜荷叶100克，蜂蜜适量。
　　作法：将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。

　　4、荷叶冬瓜汤
　　材料：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克；油、盐适量。
　　作法：将荷叶洗净、剪碎；冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。

　　5、海带绿豆冬瓜糖水
　　材料：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。
　　作法：将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成。

　　6、西瓜汁
　　作法：将西瓜去子取瓤，纱布绞汁后饮用。