[1930年] K.兰德斯坦纳(美籍奥地利人)
发现血型
[1931年] O.H.瓦尔堡(德国人)
发现呼吸酶的性质和作用方式
[1932年] C.S.谢林顿、E.D.艾德里安(英国人)
发现神经细胞活动的机制
[1933年] T.H.摩尔根(美国人)
发现染色体的遗传机制,创立染色体遗传理论
[1934年] G.R.迈诺特、W.P.墨菲、G.H.惠普尔(美国人)
发现贫血病的肝脏疗法
[1935年] H.施佩曼(德国人)
发现胚胎发育中背唇的诱导作用
[1936年] H.H.戴尔(英国人)、O.勒韦(美籍德国人)
发现神经冲动的化学传递
[1937年] A.森特–焦尔季(匈牙利人)
发现肌肉收缩原理
[1938年] C.海曼斯(比利时人)
发现呼吸调节中颈动脉窦和主动脉的机理
[1939年] G.多马克(德国人)
研究和发现磺胺药
[1940年]——[1942年] 未颁奖
[1943年] C.P.H.达姆(丹麦人)
发现维生素K
E.A.多伊西(美国人)
发现维生素K的化学性质
[1944年] J.厄兰格、H.S.加塞(美国人)
从事有关神经纤维机制的研究
[1945年] A.弗莱明、E.B.钱恩、H.W.弗洛里(英国人)
发现表霉素以及表霉素对传染病的治疗效果
[1946年] H.J.马勒(美国人)
发现用X 射线可以使基因人工诱变
[1947年] C.F. 科里、G.T.科里(美国人)
发现糖代谢中的酶促反应
B.A.何赛(阿根廷人)
发现脑下垂体前叶激素对糖代谢的作用
[1948年] P.H.米勒(瑞士人)
发现并合成了高效有机杀虫剂DDT
[1949年] W.R.赫斯(瑞士人)
发现动物间脑的下丘脑对内脏的调节功能