一、必须保证豆腐渣质量
在炎热的夏季豆腐渣由于含水多,容易腐败变质。猪吃了变质的豆腐渣,可导致肠炎、腹泻,下痢等疾病,严重者可造成死亡。所以,腐败变质的豆腐渣不能喂猪。
二、必须煮熟后再饲喂
生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,影响猪的生长发育。因此,在饲喂之前,应加热煮熟,把抗胰蛋白酶分解破坏后,才能提高蛋白质的吸收利用率。
三、必须掌握好使用的量
豆腐渣中粗蛋白的含量稍低于豆饼、豆粕,且质量也相对差一些,同时由于豆腐渣缺乏维生素和矿物质,长期单一饲喂豆腐渣营养不全,容易引起生猪食欲减退,导致母猪不孕或流产。因此,应与其它饲料配合饲喂。