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家乡的特产
添加时间：2009/8/25  作者：娄艳燕  来源：遵化市科普志愿者  点击：2844  
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    栗蘑也叫灰树花，是食药兼用菌类，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，其营养和口味均胜过号称“菇中之王”的香菇。栗蘑本是野生，一般在每年雨季才能生长，而且大都长在一些老栗树的根部，因为菌类少，所以产量很低。近几年，灰树花被搬进温室种植，产量大大提高，但是却失去了野生的味道。为了解决问题，板栗种植户，经过驯化，又把栗蘑搬回栗树下种植。据专家介绍，每亩地栗蘑的平均产量为1600公斤，种植栗蘑每亩当年可获纯收入30000元。
 
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