一、夏剪。一是对枝干上无用的幼芽从基部抹掉，以减少养分消耗。二是盛花期前后对多年生枝拉枝，可控制枣头旺长，缓和枝条生长，提高坐果。三是对当年生枣头枝采取拿枝处理，开张枣头枝角度，缓和枣头枝长势。四是在开花初期对所有枣头摘心，弱枝轻摘心，强枝重摘心，控制枝条营养生长，促进花芽分化。

    二、环剥。环剥适期为盛花初期，以全树大部分枣吊有8～10朵花开放时为宜，一般在6月上中旬。环剥时先用镰刀在环剥部位将树干周围刮去一圈老皮，宽1～1.5厘米，露出韧皮部，然后用快刀在刮皮处横切一圈达木质部，再向下按照环剥宽度再横切一圈，切线要直，最后把横口中间韧皮扒掉即可。注意环剥口要宽窄一致、干净利索，呈闭合的环形，不留残皮，不出毛茬。剥口的宽度应在树干直径1/10的基础上依树势而定。环剥时注意开口下缘略向外倾斜，以免雨后积水。剥后3～5天，对环剥口选用50～100倍液50%辛硫磷或200倍液敌百虫液等杀虫剂进行喷涂保护，并用纸或塑料薄膜包扎，以防日晒风干或人畜损伤。

    三、三喷：一是喷植物生长调节剂，在冬枣盛花初期前后喷20ppm左右的九二○(每克对水2～3喷雾器)1～2次，每次间隔5～7天，能明显提高枣树坐果率；二是喷肥，花期喷0.2%硼砂液、0.3%的尿素液、0.3%磷酸二氢钾液或其它叶面肥，通过提高花期营养供给水平，促花坐果；三是喷水，花期枣园空气干燥时，要每隔1～2天在傍晚喷一次清水，有助于提高坐果率。

    四、病虫害防治。枣树的多种害虫此期开始进入危害盛期，绿盲蝽、枣尺蠖、枣黏虫、龟蜡蚧、枣瘿蚊以及枣红蜘蛛等害虫危害叶、嫩枝、花蕾，此期也是枣桃小食心虫开始大量出土的时期，应抓住有利时机打药防治1～2次。药剂选用50%辛硫磷乳剂2000倍液加2.5%甲氰菊酯或2.5%溴氰菊酯2500倍液、1.8%阿维菌素3000倍液等，也可加叶面肥混合喷雾。同时喷70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特600倍液等杀菌剂防治枣锈病、炭疽病等病害。注意药剂交替使用，以防产生抗药性。