一、萝卜

    品种选用心里美萝卜。7月中旬播种。亩施优质腐熟有机肥5000公斤、尿素10公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾5公斤。播前起15厘米高的垄，垄距50厘米，株距20厘米，每亩6000余株。幼苗期结合浇水亩施尿素5公斤；肉质根生长盛期亩追尿素8公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾10公斤。虫害主要是蚜虫，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。11月中旬收获后贮存起来，春节前后上市。

    二、菠菜

    品种选用日本全能。11月中下旬萝卜收获后及时耕地播种。亩施优质腐熟有机肥5000公斤、45%蔬菜配方肥75公斤。当日平均气温降到3℃时，应及时扣棚。注意浇好冻水和返青水。2月底至3月初，当菠菜长有7片叶时即可陆续上市。

    三、西葫芦

    品种选用法国纤手2号，2月中下旬播种育苗。3月中旬菠菜收获后及时耕地定植。亩施优质腐熟有机肥6000～7000公斤、碳酸氢铵50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤。定植时要选用壮苗，行距70厘米、株距60厘米。定植后及时扣棚，必要时要加盖草苫，以提高温度。要禁止大水漫灌及阴天傍晚浇水。及时整枝打杈，加强通风。当根瓜10厘米长时，结合浇水每亩追施腐熟粪稀500公斤。根瓜采收后，第二根瓜开始膨大时追第二次肥，亩追硫酸铵20～25公斤、硫酸钾5～10公斤或腐熟饼肥50公斤。以后每10～15天追1次肥，化肥和有机肥要交替使用。主要病害是白粉病、霜霉病，发病初期用45%百菌清烟剂熏烟，每亩用200～250克，分放4～5处，点燃后密闭棚室1夜，一般7天1次，连熏3～4次。虫害主要是红蜘蛛，用20%灭扫利2000倍液喷雾防治。