我省中南部菜区有麦收后种植越夏茄子的习惯,这个茬口的茄子一般在4月份育苗,6月下旬至7月上旬定植,八九月份上市收获,10月上旬拉秧。下面介绍一下麦茬茄子定植后的管理技术,供菜农参考。
1.选地、整地、定植。茄子不耐涝,越夏茄子生长期正处于高温多雨季节,应选择地势高燥的沙壤土为最好。为防止雨水积涝,可采用小高垄栽培,垄高10~15厘米,垄距80~100厘米。茄子为深根性喜肥和耐肥蔬菜,麦收后要深耕土地施足底肥,一般亩施优质农家肥5000公斤,沟施氮、磷、钾三元复合肥50公斤。麦茬茄子定植期一般在6月下旬到7月上旬,宜早不宜太晚,以利于在盛夏之前有一段扎根发棵期,为丰产打下基础。定植密度以每亩地1800~2000株为宜,栽植宜深,栽后要浇透水以利于缓苗。
2.田间管理。在门茄“瞪眼”前,加强中耕锄草防涝,夏季多雨季节,应追施氮肥,促进根系发育,防止沤根早衰。夏季干旱,应及时浇水防旱。开花期,可用防落素20~30毫克/公斤涂抹花柄和花萼,以提高坐果率。对茄要及早采收,减少养分消耗,促进对茄的发育。当进入四母斗茄膨大期后,正值秋季旺盛生长阶段,应加强水肥供应,每亩地每次追施三元复合肥20公斤,每两周1次,以促进植株和果实生长发育,增强植株的抗病性,防止早衰,增加后期产量和经济效益。
3.防治病虫害。病虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、绵疫病和枯黄萎病等。防治蚜虫可选用吡虫啉或用黄板诱杀;红蜘蛛可用73%的可螨特乳油1500倍喷洒叶背,每5~7天喷1次;绵疫病可用64%的杀毒矾600倍液或70%的代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液喷雾,每5~7天1次,连续喷2~3次;防治枯黄萎病要注意轮作倒茬,切忌选择重茬地种植,发现病株后及时拔除,并撒生石灰消毒,在发病初期采用灌根法防治,可用50%的多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液,每穴灌0.2~0.5公斤。