大白菜霜霉病俗称白霉、霜叶病等。除为害大白菜外,也可为害萝卜、榨菜、油菜、小白菜、甘蓝、花椰菜等其他十字花科蔬菜。尤其北方大白菜受害最重。在大白菜苗期和成株期均可受害。

    一、发病特征：幼苗受害,子叶正面产生黄绿色斑点,叶背面有白色霜状霉层,遇高温呈近圆形枯斑,受害严重时,子叶和嫩茎变黄枯死。成株期发病,主要为害叶片,最初叶正面出现淡黄色或黄绿色周缘不明显的病斑,后扩大变为黄褐色病斑,病斑因受叶脉限制而呈多角形或不规则形,叶背密生白色霜状霉。病斑多时相互连接,使病叶局部或整叶枯死。病株往往由外向内层层干枯,严重时仅剩小小的心叶球。

    二、防治方法：

    ①因地制宜选育和选用抗病品种。如夏冬青、热抗白、北京106号、中白、双冠、青庆、豫白1号等。

    ②与非十字花科作物隔年轮作或水旱轮作。适期播种,埂栽,合理密植。

    ③合理灌水施肥，深耕晒土，施足底肥，增施磷、钾肥。合理灌水，灌水要小水勤灌,雨后要及时排水，及时中耕，促进植株根系生长，增强抗病性。

    ④在发病初期发现中心病株时，要立即摘除病叶喷药防治。喷药必须细致周到，特别是老叶背面更应喷到。常用的预防药剂有：65%的百菌清600倍液，隔10天喷1次，连喷2次。发病初期用64%杀毒矾M8600倍液,或90%乙磷铝800倍液加高锰酸钾1000倍液,每隔6～8天喷施1次,共喷2～3次。

    ⑤清洁田园，减少菌源，对留种田更为重要。

    ⑥霜霉病与白斑病混合发生时，可用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，加25%多菌灵可湿性粉剂400倍液混用。

    ⑦霜霉病与黑斑病混合发生时，可用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液与40%乙磷铝300倍液混用。

    ⑧霜霉病与软腐病混发地块，可用农用链霉素400倍液，加40%疫霜灵200倍液喷雾。