一、沟施方法：

    沟施即在树冠滴水线位置开施肥沟，形状可形成环形，长方形、弧形等，沟深40-50厘米，沟宽则应视施肥量的多少而定，如施肥量多，沟则宽。沟底宜平，淋上水后，再把干性肥料撒于沟内，待水干后立即盖土。在施肥前应将露出沟内的根沿沟墙剪平，剪口要平滑，可防止发霉腐烂，以利其伤口早日愈合和新根的发生。若是酸性土，在每一层草肥上撒施石灰，以降低土壤酸度和加速肥料的分解。下肥时应将粗肥如树枝、树叶、草等放在底层，最上层应放有机肥，每施一层肥覆上一层土。最后一次覆土应高出地面25-30厘米，以防肥料腐熟后下陷积水，造成烂根。从开沟至覆土相隔的时间，应视情况而定。如遇高温天气，宜早不宜迟，一般2-3天后覆土。

    二、盘施方法：

    在成年果园里的土层根群交错分布，每次施肥，在植株的一侧，沿株距或行距，把表土耙开，耙土时近树干处宜浅（8-10厘米），远距树干处宜深（40-60厘米）。如遇秋旱，应先淋水肥，再把肥均匀地撒好，待水干后覆土。