一、产地环境
选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内,生态环境良好的农业生产区域。产地的空气符合空气质量GB3095二级标准,灌溉水符合农田灌溉水质量GB5084标准,土壤符合土壤质量GB15618二级标准。
二、生产管理
1.选地整地。选择排水良好的沙壤土地块。每亩施充分腐熟的农家肥2000~3000公斤或施70公斤酵菌素生物肥。把基肥撒匀,翻入地内,再深耕细耙。
2.选种与播期。选择籽粒饱满、发芽率不低于70%的种子。春播在3月中旬,清明前进行;秋播霜降前后进行。
3.种子处理。播种前先用40℃~50℃温水浸种8~12小时,稍晾后用3倍的草木灰或2倍的干细土拌匀,以便播种。
4.播种方法。按20厘米行距开条沟,沟深1.5~2厘米,将种子均匀撒入沟内,后覆土1~2厘米,稍加镇压即可,每亩播种量1.5~2公斤。
三、田间管理
1.覆盖物。春播、秋播选用麦草或茅草等覆盖,覆盖至不露土为宜,然后上压树枝即可。播种后,每5天检查1次,观察墒情,如干旱应在覆盖物上喷水。待苗出土后,于阴天或晴天傍晚逐渐多次揭去覆盖物。
2.定苗。苗高2~5厘米时,按株距5~6厘米定苗。缺苗的地方,间出壮苗于阴天或晴天傍晚进行补植。
3.中耕除草。结合定苗进行中耕除草。浇水或雨后及时中耕,保持田间土壤疏松无杂草。
4.灌水排水。苗期控制水分,返青期及追肥后及时灌水,收获前酌情灌水。雨季疏通排水沟,排出田间积水。
5.追肥。8月上旬每亩追施磷酸二铵20公斤,开沟施入。
6.摘心除蕾。7~8月及时摘心除蕾。生长2年以上的植株在花蕾形成初期,用镰刀割去茎梢。
四、主要病虫害防治
柴胡的主要病虫害种类及发生条件见表。防治时要贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,通过选用抗性品种,培育壮苗,加强栽培管理,科学施肥等栽培措施,综合防治,将有害生物危害控制在允许范围以内。农药安全使用间隔期遵守GB/T8321.1~7,没有标明农药安全间隔期的农药品种,收获前30天停止使用,农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。
1.蚜虫。①物理防治。黄板诱杀蚜虫,有翅蚜初发期可用市场上出售的商品黄板;或用60厘米×40厘米长方形纸板或木板等,涂上黄色油漆,再涂一层机油,挂在行间株间,每亩挂30~40块。②生物防治。前期蚜量少时保护利用瓢虫等天敌,进行自然控制。无翅蚜发生初期,用0.3%苦参碱乳剂800~1000倍液,或天然除虫菊素2000倍液喷雾防治。③药剂防治。用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,或3%啶虫脒乳油1500倍液,或2.5%联苯菊酯乳油3000倍液,或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液或其它有效药剂,交替喷雾防治。
2.红蜘蛛。发生初期用1.8%阿维菌素乳油2000倍液,或0.36%苦参碱水剂800倍液,或天然除虫菊素2000倍液,或73%克螨特乳油1000倍液,或噻螨酮(5%尼索朗乳油)1500~2000倍液喷雾防治。
3.小地老虎。①毒饵诱杀:每亩用90%敌百虫晶体0.5公斤加水8~10公斤喷到炒过的40公斤棉仁饼或麦麸上制成毒饵,于傍晚撒在秧苗周围,诱杀幼虫。②毒土防治:每亩用90%敌百虫粉剂1.5~2公斤,加细土20公斤配制成毒土,顺垄撒在幼苗根际附近。
4.黄凤蝶(金凤蝶)。①生物防治。产卵盛期或卵孵化盛期,用100亿/克活芽孢Bt可湿性粉剂200倍液,或青虫菌(含孢子100亿/克)300倍液,或用氟啶脲(5%抑太保)2500倍液,或25%灭幼脲悬浮剂2500倍液,或25%除虫脲悬浮剂3000倍液,或氟虫脲(5%卡死克)乳油2500~3000倍液,或虫酰肼(24%米满)1000~1500倍液,或用2.5%鱼藤酮乳油600倍液,或0.65%茼蒿素水剂500倍液,或在低龄幼虫期用0.36%苦参碱(维绿特、京绿、绿美、绿梦源等)水剂800倍液,或天然除虫菊(5%除虫菊素乳油)1000~1500倍液,或用烟碱(1.1%绿浪)1000倍液,或用多杀霉素(2.5%菜喜悬浮剂)3000倍液喷雾。7天喷1次,一般连喷2~4次。②药剂防治。用高效氯氟氰菊酯(2.5%功夫乳油)4000倍液,或联苯菊酯(10%天王星乳油)1000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液,或90%晶体敌百虫800倍液喷雾。
5.根腐病。①农业防治。选择土壤深厚的沙质壤土、地势略高、排水畅通的地块种植,防止积水;实行合理轮作;合理施肥,适施氮肥,增施磷、钾肥,提高植株抗病力;及时拔除病株烧毁。②药剂防治。发病初期用甲基硫菌灵(70%甲基托布津可湿性粉剂)700倍液,或58%的甲霜灵锰锌600倍液,或3%广枯灵(恶霉灵+甲霜灵)600~800倍液淋穴或灌根。每隔7天灌1次,连灌2~3次。对发病率较高的地块,用甲基硫菌灵(70%甲基托布津可湿性粉剂)1000倍液随浇水全田灌根,或5%的石灰乳灌穴,并清除病株。拔除病株后用以上药剂灌病穴,以防蔓延。
6.斑枯病。①农业防治。入冬前彻底清除田间病残体,并集中烧掉或深埋;加强栽培管理,及时中耕除草,合理施肥与灌水,雨后及时排水。②药剂防治。发病前喷施1∶1∶150的波尔多液。发病初期喷施50%的多菌灵800倍液,或65%的代森锰锌1000倍液,或甲基硫菌灵(70%甲基托布津可湿性粉剂)800~1000倍液等药剂防治,视病情间隔10~15天喷药1次。
五、采收
种植满2年即可采收,在10~11月间地上部分茎叶开始枯萎时采挖。在采挖前先将地上茎秆距地面3~5厘米处割去,然后在畦旁挖深25厘米左右的沟,然后顺畦采挖。挖取的柴胡,去净泥土、芦头和茎叶,置通风阴凉处晾干。
注:1.本标准适用于河北省露地柴胡无公害田间生产过程。
2.本标准起草单位:河北省农林科学院
3.本标准主要起草人:杨彦杰、谢晓亮、周巧梅、田伟、温春秀、刘玉军、刘庆然、耿保进