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每月都要吃的食物
添加时间:2006/3/14  作者:不详  来源:科技日报  点击:1933  
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  蘑菇 蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。蘑菇里含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量;维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢、提高免疫力。

  菠菜 菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

  大豆 抑制肿瘤,对降低女性乳腺癌和宫颈癌很有帮助,远离冠心病,延缓衰老。黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。

  橙子 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵入的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。

  核桃 一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。

   鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。

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